Palacios, parmi les sociétés espagnoles prêtes à exporter en Chine

Une délégation asiatique a visité hier le site de production du groupe à Albelda de Iregua.

Les portes du marché asiatique s'ouvrent de plus en plus aux exportations de produits espagnols. La preuve en est la récente visite d'une délégation de membres de l'Administration Générale de Supervision de la Qualité, de l'Inspection et de la Garantie dépendant du Gouvernement chinois au sein des principales compagnies de produits de boucherie d’Espagne.

L'expédition orientale s'est rendue hier au site de production Palacios Alimentación, à Albelda de Iregua, une société espagnole parmi les plus en vue du secteur. Accompagnée de la sous-directrice pour la sécurité alimentaire et la consommation, Faustina Manso, et de plusieurs techniciens de la communauté autonome, la délégation chinoise a parcouru les installations afin de voir de près le fonctionnement de l'usine et le processus de fabrication.

Selon le directeur commercial et du marketing de la société de La Rioja, Luis Trevilla, « Palacios est tout à fait prête à exporter sur le marché chinois, un marché particulièrement alléchant avec des prévisions de croissance et d'avenir très prometteuses.

Devant la possibilité de débarquer prochainement en Asie (le seul marché où les produits de la compagnie ne sont pas encore présents, puisqu'elle exporte en Europe, aux États-Unis et en Amérique latine), le directeur commercial a précisé que « le chorizo, le jambon cuit et le lard fumé seront les produits à exporter en Chine à partir de l'Espagne, sans disposer, au départ, d'un site de production dans ce pays. » Afin de s'adapter au nouveau marché, la société mène actuellement plusieurs études visant à « détecter les goûts et les habitudes et à déterminer ce qui doit être fait pour bien fonctionner sur ce marché », a précisé Trevilla.